La alimentación es un proceso que nos acompaña
a lo largo de la vida y nos ayuda a cubrir todas las necesidades.
Ésta como acto
consciente debe aportar los nutrientes necesarios propios de cada etapa y así
lograr que el crecimiento y desarrollo tanto físico como mental se produzca de
forma adecuada. La elección de los alimentos debe ser correcta para adquirir
unos buenos hábitos. Éstos forman lo que se denomina el comportamiento
alimentario y, de ellos dependerá el estado de salud de cada persona. Entorno
a la alimentación existen muchos factores que influyen en la elección de los
alimentos. Entre ellos están los sociales, económicos, afectivos, culturales y
religiosos.
La formación
de hábitos alimentarios saludables debe comenzar desde los primeros años porque
los hábitos instalados tempranamente tienden a perdurar a lo largo de la vida.
El rol de los padres en el desarrollo de hábitos saludables es fundamental ya
que no sólo enseñan con el ejemplo, sino que los padres también son quienes
pueden orientar qué y cómo comen los niños.
Ya en la
edad escolar, los niños están totalmente empapados de los hábitos alimentarios
de la familia tanto por la calidad como por la forma en que esos alimentos son
consumidos; por tal motivo, las recomendaciones generales para los niños
también son importantes para toda la familia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario